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contacter l'auteur envoyer à un ami 10 janvier 2018 bonne année 2018. je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2018. qu'elle soit encore mieux que l'année précédente. * faites un pas vers vos envies et vos rêves, et continuer d'avancer, * dites aux personnes qui comptent pour vous, que vous les aimez, * jouez, riez, dansez, chantez, * prenez soin de vous, * créer et imaginez, * oubliez le passé, * pardonnez, * aimez, * osez bref.... * vivez et soyez vous, .......... et bien plus encore!!! Évidemment, je ne saurai que... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 11:52 - commentaires [21] - permalien [ # ] 23 décembre 2017 un noël plein de gourmandise (2016 et 2017).... il est grand temps que vous pensiez à vos desserts et autres gourmandises de noël à proposer sur vos tables pour les 2 jours à venir. du coup, je vous invite à une petite rétrospective de ces 2 dernières années. que ce soit pour des idées de paniers gourmands à offrir ou pour des idées de bûches ou desserts, j'espère que vous y trouverez des inspirations. en 2016, voici les desserts que je vous présentais: ... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 15:13 - 15. noël et ses cadeaux gourmands - commentaires [9] - permalien [ # ] tags : bûche de noël , paniers gourmands de noël à offrir 20 décembre 2017 bûche de la savane. il est déjà temps de vous proposer ma toute dernière bûche de noël pour cette année. eh, oui, ça passe vite.........!! alors pour cette bûche, que j'ai faite il y a 2 ans maintenant, j'avais une idée en tête. j'avais fait des crêpes pour mon fils et je comptais bien utiliser celles qui restaient pour agrémenter ma bûche. et, en les regardant, j'ai pensé que je pouvais jouer sur les saveurs et la déco grâce aux jolies tâches que contiennent les crêpes. j'avais également, des bananes un peu trop mûres qui traînaient dans ma cuisine... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 16:20 - 08. entremets et gâteaux de fêtes - commentaires [17] - permalien [ # ] tags : bananes trop mûres , bûche de noël , chocolat , crêpes , rhum 15 décembre 2017 bûche glacée aux saveurs d'ailleurs. une fois n'est pas coutume, le temps est vite passé et me voilà déjà obligée de vous présenter les desserts de noël......et des bûches en l'occurence. je commence par la première qui sera glacée et que j'ai réalisée l'année dernière. j'avais, à ce moment là, envie d'un dessert très frais et qui passerait tout seul pour finir en beauté le repas de noël. et de suite, j'ai pensé à une saveur que j'aime beaucoup et que pourtant je ne mange que très, trèèès occasionnellement. allez, je vous fais deviner: c'est... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 12:18 - 08. entremets et gâteaux de fêtes - commentaires [20] - permalien [ # ] tags : bûche de noël , bûche glacée , dacquoise , leetchis , noix de coco , orange , utiliser ses blancs d'oeufs 08 décembre 2017 charcutaille de noël. depuis des années (et je pèse mes mots), chaque fois qu'arrive la saison de noël, une petite voix me dit que je vais faire cette recette, tant de fois vue sur la blogosphère. mais, une autre petite voix (pas très sympa celle-là....) me dit que vous avez déjà vu des milliers de fois cette recette et qu'elle ne vous intéressera pas! du coup, chaque année, c'est cette petite voix pas très sympa qui gagne! sauf cette année....et c'est cool! j'ai vraiment eu envie de tester cette recette si bluffante esthétiquement. je n'ai pas voulu... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 11:52 - 03. chocolats garnis - commentaires [27] - permalien [ # ] tags : amandes , chocolat , facile , fruits secs , jaunes d'oeufs , noisettes , paniers gourmands de noël à offrir , pâques , utiliser ses jaunes d'oeufs 30 novembre 2017 bouchées gourmandes aux fruits secs hey hey hey......!!! en ce dernier jour du mois de novembre (ce qui veut dire que demain est le premier jour pour ouvrir son calendrier de l'avent), vous croyez que je vous avais oublié(e)s!!!! si si, je le vois bien que certain(e)s se disaient: "tiens, pas de gourmandise, ni de panier gourmand pour noël cette année...!!". eh bien, c'était mal me connaître! vous le savez bien, noël est ma période préférée en pâtisserie et je me régale chaque fois à l'avance de ce que je peux préparer!!! alors, me voilà, avec des gourmandises... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 12:02 - 03. chocolats garnis - commentaires [21] - permalien [ # ] tags : amandes , blancs d'oeufs , cannelle , chocolat , facile , fleur d'oranger , fruits secs , rapide , utiliser ses blancs d'oeufs 10 août 2017 clafoutis aux abricots la saison des abricots se termine et en voyant le raisin, les prunes et les figues arriver sur les étals, j'ai donc voulu en manger pour la dernière fois (de l'année bien sur..). cependant, ils n'étaient plus très juteux et à manger seuls, je n'aime pas trop! en plus, bien qu'en ce début août la météo ne soit pas terrible, ces abricots s'abimaient très vite. alors, plutôt que de les jeter, j'ai préféré les mettre en valeur dans un dessert. mais, je ne savais pas lequel choisir! une tarte?? non, j'ai en déjà faite plusieurs et... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 15:38 - 10. gâteaux et cakes - commentaires [42] - permalien [ # ] tags : abricots , clafoutis , facile , fleur d'oranger 16 juin 2017 hamburger pâtissier depuis longtemps (très longtemps) j'avais envie de réaliser un hamburger mais version sucrée! et c'est en voyant un paquet de brioches qui traînait dans ma cuisine que je me suis enfin lancée. et le moment tombait bien puisque ce hamburger je l'avais toujours imaginé avec des framboises. elles donnent à plein cette année dans le jardin alors avant que les merles ne les dévorent, j'ai fait ma récolte. alors, en un tour de rien, j'ai réalisé cette petite recette très simple et rapide ce qui me permet de vous la présenter pour... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 20:23 - 02. biscuits et goûters - commentaires [30] - permalien [ # ] tags : brioche , chantilly , crème pâtissière à la vanille , framboises , vanille 25 mai 2017 cake gourmand chocolat et fraises. avec ce soleil, ce long week-end et la fête des mères, je n'ai pas résisté au plaisir de vous proposer ce cake aux couleurs et saveurs printanières. un gâteau qui pourra vous servir à différentes occasions......mais pour le moment, c'est pour la fête des mères que j'ai eu envie de le préparer. du chocolat, de la chantilly et des fraises........euh comment dire??? mes yeux s'affolent, mon estomac crie famine....et mes cuisses disent qu'on ira courir demain........!!!!! j'avais déjà proposé une idée dessert de... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 10:46 - 10. gâteaux et cakes - commentaires [38] - permalien [ # ] tags : cake , chantilly , chantilly au chocolat , chocolat , fraises 12 avril 2017 gâteau black & white de pâques. pâques c'est dans quelques jours maintenant et vous recherchez une idée de recette très simple, rapide, jolie et goûteuse???restez avec moi, j'ai ce qu'il vous faut! j'ai toujours aimé le visuel noir et blanc pour un gâteau, je trouve que ça le rend super classe. peut être est-ce une image inconsciente des tenues portées pendant les cérémonies?? je ne sais pas, mais en tous cas, j'aime beaucoup ce visuel en pâtisserie! et quand les couches sont franches et que la découpe donne un aspect très net, c'est carrément le... [lire la suite] posté par gousses2vanille à 16:05 - 10. gâteaux et cakes - commentaires [52] - permalien [ # ] tags : chocolat , facile , pâques , ricotta 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 30 un blog pour partager ma passion de la photo et mes envies sucrées avec des recettes très faciles à réaliser trouvées ici et là. gâteaux d'anniversaires, biscuits, confitures, chocolats, viennoiseries, confiseries, cakes ......... du fait maison quoi ! accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog blogger blogger blogger blogger blogger blogger blogger mes gourmandises, qu'on se le dise. newsletter menu des gourmandises 01. index des recettes 02. biscuits et goûters 03. chocolats garnis 04. cocktails et boissons chaudes 05. confitures 06. crèmes et mousses 07. desserts 08. entremets et gâteaux de fêtes 09. gâteaux d'anniversaires pour enfants 10. gâteaux et cakes 11. glaces et sorbets 12. gourmandises et confiseries 13. tartes 14. viennoiseries 15. noël et ses cadeaux gourmands 16. au rythme des saisons 17. nos producteurs et commerçants locaux flux rss des messages flux rss des commentaires blog hébergé par canalblog | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 01/01/2011 | contacter l'auteur | signaler un abus
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